依樂酒莊青葡萄白葡萄酒
Spain's signature white wine
商品編號：YL02
商品簡述：
- 葡萄酒種類：年輕白葡萄酒
- 產地：西班牙
- Appellation of origin （法定產地）：Rueda
- 熟成：無
- 容量：0,75 L
- 酒精濃度: 13%
- 適合飲用溫度: 7-9 °C
- 定價：850 NTD
- 來自 Verdejo 品種，20-30 年的老藤。 直接在葡萄園中分揀採收葡萄。 獨特之處為他必須在夜間以機械收穫，以保持葡萄的新鮮度，且只能使用第一次榨出的葡萄汁釀造，帶皮冷浸漬 8-12 小時。 酒精發酵在不銹鋼大桶中控制在 17ºC (62ºF)。 裝瓶前必須進行沉澱和低溫穩定。這是 D.O. Rueda 的知名葡萄酒。
- 酒體呈現可愛的稻草黃色以及青銅般的綠色。 聞起來帶有新鮮、濃郁而復雜的香氣，融合了青蘋果、葡萄柚檸檬皮和荔枝等風味，並帶有奶昔、乾草以及淡淡的茴香氣息。 優雅而濃郁的酒體，悠長而復雜的餘味，展現出層出不窮的風味層次，最後再以經典的 Verdejo 苦味收尾。
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- Mundis Vini 2021: Gold
- Decanter 2021: 90 Points
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釀造過程來自 Verdejo 品種，20-30 年的老藤。 直接在葡萄園中分揀採收葡萄。 獨特之處為他必須在夜間以機械收穫，以保持葡萄的新鮮度，且只能使用第一次榨出的葡萄汁釀造，帶皮冷浸漬 8-12 小時。 酒精發酵在不銹鋼大桶中控制在 17ºC (62ºF)。 裝瓶前必須進行沉澱和低溫穩定。這是 D.O. Rueda 的知名葡萄酒。
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酒質資料酒體呈現可愛的稻草黃色以及青銅般的綠色。 聞起來帶有新鮮、濃郁而復雜的香氣，融合了青蘋果、葡萄柚檸檬皮和荔枝等風味，並帶有奶昔、乾草以及淡淡的茴香氣息。 優雅而濃郁的酒體，悠長而復雜的餘味，展現出層出不窮的風味層次，最後再以經典的 Verdejo 苦味收尾。
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獲獎紀錄
- Mundis Vini 2021: Gold
- Decanter 2021: 90 Points
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