依樂酒莊精選級紅葡萄酒
完美桶陳紅酒
商品編號：YL03
商品簡述：
- 葡萄種類：陳年紅葡萄酒
- 產地：西班牙
- Appellation of origin （法定產地）：V.T. Castilla y León
- 葡萄品種: Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Syrah
- 熟成：美國、法國橡木桶12個月
- 容量：75 ml
- 酒精濃度: 14.5%
- 適合飲用溫度: 16-18°C
- 定價：1000 NTD
- Tempranillo、Syrah 和 Cabernet Sauvignon 品種都是由 30-40 歲的葡萄藤中手工採摘的。 雙重分揀，首先在葡萄園中挑選，接著在酒窖中二度分揀、去梗。最後在 28 ºC (82ºF) 的不銹鋼桶中進行酒精發酵。 在此過程中每天抽水，並在橡木桶和瓶中進行澄清、陳化和陳釀。
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酒體呈現深櫻桃紅色，清澈明亮。 香氣濃郁，帶有明顯的紅色系水果香氣。 在橡木桶中陳釀 12 個月，散發出淡淡的香草味，混合著香料、甘草和吐司的味道。
另外含有巧克力、桉樹、皮革和煙草的香氣，帶來優雅和精緻的質感。 酒體中等偏濃郁，帶有集中的紅色水果風味。 光滑、乾淨和天鵝絨般的質地，餘韻帶有香草味。 -
- Mundis Vini 2022: Gold
- Mundis Vini 2021: Silver
- Bachus 2021: Gold
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釀造過程Tempranillo、Syrah 和 Cabernet Sauvignon 品種都是由 30-40 歲的葡萄藤中手工採摘的。 雙重分揀，首先在葡萄園中挑選，接著在酒窖中二度分揀、去梗。最後在 28 ºC (82ºF) 的不銹鋼桶中進行酒精發酵。 在此過程中每天抽水，並在橡木桶和瓶中進行澄清、陳化和陳釀。
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酒質資料酒體呈現深櫻桃紅色，清澈明亮。 香氣濃郁，帶有明顯的紅色系水果香氣。 在橡木桶中陳釀 12 個月，散發出淡淡的香草味，混合著香料、甘草和吐司的味道。
另外含有巧克力、桉樹、皮革和煙草的香氣，帶來優雅和精緻的質感。 酒體中等偏濃郁，帶有集中的紅色水果風味。 光滑、乾淨和天鵝絨般的質地，餘韻帶有香草味。 -
獲獎紀錄
- Mundis Vini 2022: Gold
- Mundis Vini 2021: Silver
- Bachus 2021: Gold
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